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美味的牛肉蒜苔
美味的牛肉蒜苔

美味的牛肉蒜苔

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 05:18

牛肉蒜苔这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美营养丰富而且口感爽滑,所需要的食材主要为牛肉、蒜薹。蒜薹口感清脆富,备受人们的喜爱。牛肉选自上等新鲜的牛肉,不仅肉质细嫩而且美味可口,搭配上美味的蒜薹经过高温的处理,美味极了。

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主料

  • 牛肉适量
  • 蒜薹 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、将牛肉切丝或切片,放少许淀粉,酱油、姜、油,搅拌均匀,腌5min。
  • 第二步
    2、将蒜苔洗净,切成五公分长,备用。
  • 第三步
    3、等油热后,放入大蒜炒香,再倒入腌制好的牛肉翻炒,牛肉炒熟后,盛盘备用。
  • 第四步
    4、锅内剩少些油,放入蒜苔翻炒,蒜薹快熟时,倒入炒好的牛肉,调味,出锅,装盘

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牛肉蒜苔 牛肉蒜苔
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牛肉蒜苔是一道咸鲜口味的家常菜式。这道牛肉蒜苔色泽鲜亮,颜色搭配均匀,营养丰富,透着浓浓的香气,十分的诱人,蒜苔吃起来口感香脆,清新爽口,滋味鲜美,牛肉肉质鲜嫩……

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