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干锅的做法
美味干锅的做法
美味干锅的做法

美味干锅的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.20 06:14

干锅是川渝地区人民喜爱的美食，不仅口感麻辣鲜香惹人回味不已，而且制作工艺简单快捷容易操作。搭配着一杯鲜榨果汁或者冰凉的啤酒食用更是让人心动不已呢，如此美妙无比的食物着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。感觉不错就可以自己试试干锅的做法。

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 红椒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    青椒切丝，蒜都准备好。鸡肉切块，然后打个鸡蛋，加点面粉，过一下，再扔油锅里过一下。不要太久。
  • 第二步
    准备好干锅，烧热。
  • 第三步
    同时将所有东西扔炒锅里炒一下，加料酒，酱油上色。加点调料调味道，调好干锅刚好也热了。起锅完工。

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干锅的做法 干锅的做法
7
已被1714人参考

干锅的做法属于一类菜，它基本上没有什么汤汁，制作时间也就在半个小时左右，制作方法比较简单，但对火候的要求非常的大，因为一旦火候掌握的不好的话，这道菜就有可能烧糊……

包含食材
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