主料
- 净鱼肉（草鱼） ：350
鱼丸子的做法虽然比较繁琐，过程又耗了些时间，不过，成品白白嫩嫩地很不错，让人看着很有食欲。鱼丸子既可以作为主菜，又可以作为汤的辅料，是百搭精品。在做鱼丸子之前，根据个人喜好选择不同的鱼即可，没有太多讲究，以下以草鱼为例，给大家介绍鱼丸子的做法。
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草鱼
一杯两盏淡酒
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