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清热的土茯苓煲龟
清热的土茯苓煲龟

清热的土茯苓煲龟

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 12:27

土茯苓作为一种非常有药用价值的食材,普遍被大众所运用。虽然味道略带苦涩,但它解毒祛湿增强免疫力等作用缺失不可忽视。而乌龟肉被称为全身都是宝藏,两者烹调食用,其营养价值很高,适合人群也是比较广泛。本次这道清热的土茯苓煲龟,值得尝试。

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主料

  • 乌龟 :600

辅料

  • 猪骨500
  • 土茯苓 :50
  • 白术 :50
  • 蜜枣 :3粒
  • 陈皮1
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    草龟焯水
  • 第二步
    猪骨焯水。
  • 第三步
    土茯苓、白术、陈皮用清水洗干净。
  • 第四步
    瓦煲放适量水,水开后放入所有材料。武火煲滚后转中小火煲2.5小时
  • 第五步
    放盐调味,装起即可。

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土茯苓煲龟 土茯苓煲龟
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土茯苓煲龟是一道用茯苓和龟肉为原材料而做成的美食,很难见到龟肉为食材做成的食物,很有特别之处的食物,一般大家不会那么容易做来吃,因为真的做工很讲究,一般在宴席上……

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