广式土茯芩糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.11 06:58

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主料

• 土茯苓湿品 ：750
• 马蹄粉 ：125

辅料

• 黄片糖 ：160

具体步骤

• 第一步
  1. 将土茯苓水分成两份，一份放晾凉了，加入马蹄粉拌成粉浆；一份加糖煲成糖水；将热糖水冲入茯苓粉浆中，搅匀。准备一个蒸盘，扫点色拉油或味道不太大的油。再将粉浆倒进盘里。
• 第二步
  2. 入锅蒸，上面最好盖张蒸布，阻挡水蒸汽滴落，然后再盖锅盖。二十分钟，就可以出锅了。放凉了，成形再吃!

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