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美味的拔丝山药的做法
美味的拔丝山药的做法

美味的拔丝山药的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 05:12

今天给大家推荐介绍的是一道美味的拔丝山药的做法哦,这不仅仅是一道甜品,而且非常的富有营养,因为山药能够美容养颜,延缓衰老,真的特别适合女生吃。如果有比较喜欢吃甜食的朋友,还可以多加一点白砂糖来熬制哦,这个甜品是老少皆宜的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    山药削皮切块
  • 第二步
    撒玉米淀粉拌匀
  • 第三步
    油热后炸山药
  • 第四步
    炸至山药表面略微起泡
  • 第五步
    捞出
  • 第六步
    炒锅放1茶匙油,润一下锅底,放入白糖小火炒制
  • 第七步
    用勺子背儿贴着锅底搅拌,防止炒糊
  • 第八步
    等到白糖炒至颜色发红,即可倒入山药
  • 第九步
    放入芝麻
  • 第十步
    搅拌均匀,趁热食用

烹饪技巧

  • 裹玉米淀粉是为了炸好的山药有一层脆壳,达到外焦里嫩的口感

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拔丝山药的做法 拔丝山药的做法
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拔丝山药的做法是一道用黄糖和山药等等为原材料做成的甜食。特别有名的一道美味食物。口感是软软的,山药我觉得很好吃的,因为它的口感和红薯其实有些类似不同的是山药营养……

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