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自制香菇卤肉板栗粽
自制香菇卤肉板栗粽

自制香菇卤肉板栗粽

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.22 08:13

今天博主要推荐的是香菇卤肉板栗粽,不知道你们家里面有没有做过。香菇的营养价值一直都很高,特别是黑香菇。而这道美味的香菇卤肉板栗粽,很省事呢,让你不用那么麻烦去准备菜啦,重点是吃后更是让你流连忘返,所以喜欢吃粽子的同学快试试

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1 糯米、绿豆、赤小豆、眉豆洗净,用清水泡4-5小时糯米浸泡后沥干水分,加入生抽、食盐、蚝油、调和油搅拌均匀
  • 第二步
    板栗煮开后撬出板栗肉,对半切开香菇洗净后用清水泡发
  • 第三步
    五花肉提前一天腌制好后放冰箱冷藏保存。腌制方法:五花肉洗净后切两厘米厚一块,加入生抽、白糖、八角、蒜瓣、小茴香,拌匀后放冰箱。
  • 第四步
    泡发好的香菇洗净切薄片加入到糯米中放入适量十三香调味
  • 第五步
    粽叶跟粽绳提前用开水泡软后用清水浸泡5-6小时,使用前洗净沥干水分
  • 第六步
    开始绑粽子啦全部粽子绑好后放电压力锅煮四十五分钟,水需要淹没粽子出
  • 第七步
    出锅

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香菇卤肉板栗粽 香菇卤肉板栗粽
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香菇卤肉板栗粽我总喜欢在家里面制作这道菜的时候,在里面放了很多香菇,它的味道吃起来才会更好,如果你们喜欢的话,我们也可以在制作的过程中放上一些猪肉,它的味道也是……