美味的香菇卤肉板栗粽

具体步骤

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  第一步
  1.糯米、绿豆、赤小豆、眉豆洗净，用清水泡4-5小时
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  第二步
  2.板栗煮开后撬出板栗肉，对半切开
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  第三步
  3.香菇洗净后用清水泡发
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  第四步
  4.五花肉提前一天腌制好后放冰箱冷藏保存。腌制方法：五花肉洗净后切两厘米厚一块，加入生抽、白糖、八角、蒜瓣、小茴香，拌匀后放冰箱。
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  第五步
  5.糯米浸泡后沥干水分，加入生抽、食盐、蚝油、调和油搅拌均匀
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  第六步
  6.泡发好的香菇洗净切薄片加入到糯米中
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  第七步
  7.放入适量十三香调味
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  第八步
  8.粽叶跟粽绳提前用开水泡软后用清水浸泡5-6小时，使用前洗净沥干水分
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  第九步
  9.开始绑粽子啦
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  第十步
  10.全部粽子绑好后放电压力锅煮四十五分钟，水需要淹没粽子
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  第十一步
  11.出锅