诱人的烧烤羊肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.19 10:03

这道诱人的烧烤羊肉 它的吸引人的地方就是它的颜色，外观真的超级的好看，让人看着就食欲大增，表面上还撒上了一点点的葱花和芝麻，散发出淡淡的清香味，让人垂涎三尺，而且羊肉它的鲜味本身就十分的浓郁，口感也十分了好，适合用来当做下饭菜下酒菜，

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将买好的羊排肉剔骨，其实羊腿肉也是不错的，
• 第二步
  肥瘦均匀分开切块。准备好秘制羊肉串腌料 如果是一斤羊肉 放40克腌料即可，如果口味重的朋友 可以适量加入一些盐 ，可以根据自己口味来。
• 第三步
  60克洋葱切成小块，如果家里有榨汁机 可以把洋葱搅拌成洋葱汁 这样更容易入味哦！准备大碗一只，把准备好的腌料 洋葱块 鸡蛋 30克清水，加入进去 充分搅拌均匀成糊状。然后把切好的羊肉块加入碗中，搅拌均匀 让肉块充分浸泡在腌料中。
• 第四步
  扣上保鲜膜这样腌制3-5小时即可 ，时间不宜过长 ，否则洋葱可能会变得发酸。影响口感哦！接下来的步骤比较有意思了 就是穿羊肉串，两块瘦肉中间加一块肥肉，具体穿串长度可以根据烤炉的长度来决定哦穿好之后 就可以生火烤串啦，羊肉快要烤熟的时候撒上孜然粉 辣椒粉，

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烧烤羊肉

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自快餐传入中国以来，其味道的鲜美、有嚼劲、浓郁厚重受到了许多人们的喜爱，其中我最喜欢的就是各种烧烤，将调好的酱汁在制作的过程中加入，再烤制一番入味，富有肉的芳香……

包含食材

• 羊肉

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