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家常雪菜蚕豆炒年糕
 家常雪菜蚕豆炒年糕

家常雪菜蚕豆炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.23 02:42

雪菜蚕豆炒年糕是一道以蚕豆、年糕以及雪菜为主要原材料炒制而成的美食。其中,蚕豆富含钙、锌、锰等人体所需的营养元素,有利于大脑和神经组织的调节。雪菜中富含有利于醒脑提升的抗坏血酸。而年糕是由大米制成的糕类,富含蛋白质、脂肪等营养元素。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:蚕豆、雪菜(已清洗切碎)、年糕(已切片)
  • 第二步
    2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。
  • 第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆和切好的年糕翻炒一下。
  • 第四步
    4.接着,加适量的清水。
  • 第五步
    5.煮开,煮至蚕豆断生。
  • 第六步
    6.然后,合入切好的雪菜翻炒一下。
  • 第七步
    7.最后,加适量的盐。
  • 第八步
    8.加适量的味精。
  • 第九步
    9.调味炒匀,即成。

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雪菜蚕豆炒年糕 雪菜蚕豆炒年糕
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雪菜蚕豆炒年糕这道菜吃起来的味道真的是非常的好,而且你们大家都可以在家里面自己试着制作一下,最主要的就是在家里面制作这道菜的时候,我们还是应该在里面多放一些料酒……

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