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葱油花卷
「自创」葱油花卷
「自创」葱油花卷

「自创」葱油花卷

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:07

  • 3447人看过
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主料

  • 面粉 ：1000

辅料

  • 葱 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「自创」葱油花卷的做法图解一
    第一步
    1.将面饧发好
  • 「自创」葱油花卷的做法图解二
    第二步
    2.取一块面团用面杖擀成面饼
  • 「自创」葱油花卷的做法图解三
    第三步
    3.将油均匀抹在面饼上
  • 「自创」葱油花卷的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的盐
  • 「自创」葱油花卷的做法图解五
    第五步
    5.均匀地洒上小葱花
  • 「自创」葱油花卷的做法图解六
    第六步
    6.将面饼卷由内向外卷
  • 「自创」葱油花卷的做法图解七
    第七步
    7.待面饼完全卷好后备用
  • 「自创」葱油花卷的做法图解八
    第八步
    8.用刀切成合适的大小
  • 「自创」葱油花卷的做法图解九
    第九步
    9.先将切好的小面团反方向的拉一下，然后双后向不同方向翻转即可
  • 「自创」葱油花卷的做法图解十
    第十步
    10.这款是直接将切好的面团用筷子一压做的造型
  • 「自创」葱油花卷的做法图解十一
    第十一步
    11.开水上锅蒸十五分钟，焖一分钟即可享用

烹饪技巧

  • 油一定要铺满整个面饼，盐和葱可以根据个人口味加入。

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