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我的双菜鸡蛋蒸饺
我的双菜鸡蛋蒸饺

我的双菜鸡蛋蒸饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.19 11:03

饺子作为一道极具中国特色的美食,深受中外人民的喜爱,我很喜欢吃饺子,不仅喜欢吃,还很喜欢做饺子,我的双菜鸡蛋蒸饺做法简单,味道鲜美,吃起来十分的美味,饺子皮口感富有嚼劲,吃起来带着韭菜和白菜的香味,陪着调好的酱汁儿,吃起来十分美味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    洋白菜洗净,放开水中焯一下
  • 第二步
    鸡蛋摊熟
  • 第三步
    洋白菜切碎后攥干水分,放入锅中
  • 第四步
    韭菜摘去老叶,洗净
  • 第五步
    切碎放入锅中
  • 第六步
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 第七步
    先将面粉加温水和成面团,最少醒30分钟,面团取出揉一揉,揪成小剂
  • 第八步
    擀皮
  • 第九步
    包成饺子状,放屉上,大火烧开转小火,蒸10分钟关火,再虚蒸2分钟即可

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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双菜鸡蛋蒸饺 双菜鸡蛋蒸饺
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