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香浓日式南瓜奶油浓汤
香浓日式南瓜奶油浓汤

香浓日式南瓜奶油浓汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.19 12:32

不要喝大油汤和甜汤了,今天来尝试下香浓日式南瓜奶油浓汤吧,金黄金黄的配料颜色配上奶香浓郁的味道,还有这丰富的营养,哪一点不会爱上它呢?南瓜有保健的功效,能降血脂,保护我们的视力,让女同胞们貌美如花哦,加入了淡奶油会让浓汤的口感更细腻哦。

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主料

辅料

  • 黄油10
  • 盐 :2
  • 牛奶100
  • 淡奶油 :50
  • 黑胡椒 :2
  • 披萨草 :2

具体步骤

  • 第一步
    南瓜 土豆 胡萝卜洗净去皮。
  • 第二步
    把南瓜,胡萝卜,土豆切成小丁。
  • 第三步
    洋葱切丁,芹菜切碎。
  • 第四步
    锅内放入黄油。
  • 第五步
    加入洋葱和芹菜碎炒香。
  • 第六步
    再加入南瓜 土豆 胡萝卜丁煸炒。
  • 第七步
    加入清水没过蔬菜,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软,离火放凉。
  • 第八步
    全部倒入搅拌机里,搅打成泥。
  • 第九步
    再倒回锅中小火烧开。
  • 第十步
    加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。
  • 第十一步
    加入黑胡椒和披萨草 盐轻轻搅拌。
  • 第十二步
    用小火一边煮一边搅拌,煮好的汤的浓度根据自己喜欢的程度即可。

烹饪技巧

  • 南瓜一次不宜吃的太多,南瓜中含有β-胡萝卜素,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。

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日式南瓜奶油浓汤是一道用南瓜和奶油等为原材料而做成的美味汤,我个人很喜欢吃这道汤的,这道菜怎么说呢,因为不是常吃的所以很多人都不知道,首先听名字可能觉得不是很好……

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