野菜木耳蛋花汤是加入野菜和木耳制成的蛋花汤。野菜的特殊口感高于正常的蔬菜，较粗糙。但却是春天万物复苏的季节里极具营养价值的蔬菜。其所含的矿物质含量远高于栽种蔬菜，还含有抗氧化成分。而作为“菌中之冠”的木耳的营养价值更是众所周知。
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木耳
香菇
鸡蛋
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