好吃的黑木耳

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.07.17 10:21

在夏天，凉菜应该是最受欢迎的吧。夏天，不愿意去吃油腻腻的菜，不愿意吃滚烫的菜，如果有一碗凉菜的话，那应该是极好的，又清爽又爽口。酸辣黑木耳，就很适合夏天在吃饭前来的那碗小菜，也是一道很受欢迎的下酒菜。在炎热的夏天，下班了，喝着一瓶冰啤酒加上一碗小菜，也是美滋滋的。

更多详情

• 1512人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  首先准备一碗清水，将黑木耳放入清水中，浸泡3小时左右。青椒切成菱形片、朝天椒切圈、姜切丝。
• 第二步
  准备好碗，加两勺陈醋、一勺料酒、两勺生抽、一勺白糖、一勺盐，搅拌均匀备用。
• 第三步
  锅中倒入清水，水开时，加一勺盐，将木耳倒入锅中，再次煮开后捞出。
• 第四步
  锅中倒入油，下入姜丝、朝天椒，煸炒数秒后，加入青椒、黑木耳，翻炒至有香味时，淋入调好的碗汁，倒入适量麻油提味，就可以出锅装盘了。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

糖醋还是酸辣？

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

黑木耳

17

已被2396人参考

黑木耳我喜欢在家里面制作这道菜的时候回来，里面放了很多酱油，或者是在里面多加上一些自己喜欢吃的蔬菜，真的是味道特别的不错，而且你们一定要记住，我经常也会在制作的……

包含食材

• 红萝卜

相关做法

红萝卜

• 
  饸饹面真的那么好吃吗
  19人点赞
• 
  饸饹面
  11人点赞
• 
  猪肚排骨汤
  16人点赞

全部其他的“黑木耳”做法

• 
  暮色厨影
• 
  满屋香

好吃的黑木耳评论

评论

• 
  萝卜馅素包子

  胡萝卜的营养价值十分高，富含维生素，蒜苗则是有增强免疫力、抗……

• 
  三明治

  三明治，典型的西方食品，制作简单，就是两片面包中间杂夹些蔬菜……

• 
  猪肚排骨汤

  猪肚是滋补食疗的佳品，富含蛋白质，补虚、健脾胃，特别是对身体……

• 
  饸饹面

  饸饹面的饸饹是一种工具，并不是有一种植物叫饸饹。饸饹面是中国……