小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的烤豆腐块儿
好吃的烤豆腐块儿

好吃的烤豆腐块儿

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.19 02:08

大家都知道做豆腐是非常辛苦的事,但是豆腐真的是非常好吃,它可以做出非常多样的菜肴,比如说麻婆豆腐、酿豆腐、臭豆腐等等,这次我要做的是烤豆腐块儿,烤豆腐块儿是非常好吃的,它是外焦里嫩而且满满的都是豆腐、肉末和蒜头的香味呢。

更多详情
  • 2034人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 老豆腐 :250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐切成方块,泡在淡盐水20分钟
  • 第二步
    捞出沥干水分。(或者用厨房纸吸干水分。)
  • 第三步
    3.烤盘上刷一层油后放上豆腐。
  • 第四步
    放入已经预热的烤箱中(200度烤10分钟。
  • 第五步
    .猪肉剁成肉泥。
  • 第六步
    6.黄瓜,香菇,蒜头均切成小粒
  • 第七步
    锅中热油,放入所有食材,翻炒,再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀
  • 第八步
    盛盘备用。
  • 第九步
    9.烤好的豆腐取出
  • 第十步
    划十字刀
  • 第十一步
    豆腐稍微往周围撑开,将炒熟的馅料塞到豆腐中。(两人协作效果好:一人撑开豆腐,一人用勺子将馅料塞进去。)
  • 第十二步
    .在烤盘上再次刷一层油后入烤箱烤20分钟。(根据自己烤箱实际情况灵活掌握。
  • 第十三步
    取出,盛盘。趁热一口一个,满满豆香肉香蒜香……

13

收藏

分享
菜也疯狂

菜也疯狂

共有287个成果

TA的其他成果

五花肉蒸碗
凤梨酥
曾氏肉棕
新奥尔良烤翅
荠菜粉的做法
法式吐司
鲫鱼豆腐汤
红烧肉
查看全部
烤豆腐块儿 烤豆腐块儿
18
已被2305人参考

烤豆腐块儿超市里面买回来的豆腐,我们都可以把它放在油里面煎一下,吃起来味道才会特别的好。如果你们喜欢的话,大家都可以在制作过程中放了很多辣椒油,或者是在里面多加……

包含食材