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美味原味排包
美味原味排包

美味原味排包

准备时间:30分钟
烹饪时间:1小时40分钟
发布时间:2017.07.17 12:47

原味排包是一道十分健康又美味的家庭面包,很适合做来当早餐,大人小孩都爱吃,配上一杯牛奶或咖啡就完美了。做好的排包香甜松软,很容易就能撕开,吃起来也很有乐趣,口感嚼劲,充满浓郁的黄油香气,令人馋涎欲滴,但一点也不会腻口哦,大家不妨做给家人试试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    除黄油以外的材料放入面包桶内,选择imix程序揉面15分钟,加入30克软化的黄油,再揉10分钟
  • 第二步
    揉成薄膜状
  • 第三步
    发酵两倍大
  • 第四步
    取出排气并分成小份
  • 第五步
    擀成牛舌状,卷起
  • 第六步
    搓长放入烤盘进行二次发酵
  • 第七步
    发至2倍大时,在表面涂上一层蛋液
  • 第八步
    放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右
  • 第九步
    取出抹上一层黄油

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原味排包 原味排包
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