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美味烀土豆茄子
美味烀土豆茄子

美味烀土豆茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 06:36

土豆又叫马铃薯,是大家日常生活中非常常见的一种食材,其性味甘平、微凉,有和胃健脾,解毒消炎,降血糖降血脂,益气强身,美容以及抗衰老的功效。是一种非常好的药食通用的食材。茄子也是常见的食材之一。烀土豆茄子,土豆与茄子共舞,美味与营养同在

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 香菜适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮从中间切开和茄子下锅烀熟
  • 第二步
    准备好葱蒜香菜末
  • 第三步
    土豆茄子捞出控掉水分后放入葱蒜香菜末,加入酱油盐少量醋,用饭勺捣拌均匀
  • 第四步
    可以吃了,简单吧!也可以在里面放些煮鸡蛋,胡萝卜丝啥的,只要你认为健康又美味就可以往里放!拌在一起很下饭哦

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