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美味豆角炖脊骨
美味豆角炖脊骨

美味豆角炖脊骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:38分钟
发布时间:2017.07.17 08:40

新鲜的四季豆性甘,味道鲜美爽口让人回味无穷,有消暑化湿和利水消肿的功效,搭配着新鲜的富含蛋白质的脊骨烹饪,风味独特又美妙。口感更是清新爽口让人回味无穷,搭配着一杯鲜榨果汁食用风味更甚。豆角炖脊骨制作工艺也是非常简单快捷的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱切小段、姜蒜切片、备好香叶、八角、一小块桂皮,脊骨焯水,捞出沥干水分,豆 角摘洗干净
  • 第二步
    热油锅,放入脊骨煸炒,放入调料炒出香味,倒入适量料,少许花椒粉,倒入酱油,一小勺白糖炒匀,倒入适量清水,盖盖炖15-20分左右,再放入豆角继续炖。炖至豆角熟后,放入蒜末炒匀,最后放入盐和鸡精调味。

烹饪技巧

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酒中君子

酒中君子

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豆角炖脊骨 豆角炖脊骨
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