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我在这里告诉大家一款美味的蒜蓉豆干。里面加入了马兰头 又名路边菊或田边菊,马兰头嫩茎叶胡萝卜素、维生素B等等。马兰头有清热解毒、利湿消肿的功效呢!加入豆干混合着各种配料翻炒而成,吃着有着马兰头的淡香,都干的豆香吃起来带有一些辣味,吃起来过瘾极了!可以当作下酒菜也可以当做下饭菜!
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90后的小厨房
蒜蓉豆干是一道非常香浓的独特的小吃。原本的豆干只有咸味,如果单独炒就不太好吃。现在我们把它和蒜蓉一起炒,增加了蒜蓉的鲜味,这样搭配起来就非常好吃了。一道香喷喷的……
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