美味的淡奶油肉松包

具体步骤

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  第一步
  淡奶油，蛋液和油、糖、盐，放入面包桶。
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  第二步
  筛入面粉，放入酵母。
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  第三步
  启动面包机发酵程序，90分钟后面发好。
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  第四步
  取出面团揉匀排气松弛10分钟。
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  第五步
  分成四个均匀的面剂子。
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  第六步
  每一个面剂子擀成约25cm长，6cm宽的面饼。
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  第七步
  洒满肉松。
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  第八步
  在盖上一片面饼。在撒上肉松。
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  第九步
  最后是4张面皮3层馅。
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  第十步
  用刮刀分成8条。
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  第十一步
  我用的8寸中空模具。把切好的剂子拧个 麻花劲儿，以模具圆心为准，散开放好。
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  第十二步
  二次发酵两倍大后，涂上全蛋液。
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  第十三步
  在撒上一层芝麻。
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  第十四步
  放入预热好的烤箱，中下层。160度，上下火25分钟。