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美味的淡奶油肉松包
美味的淡奶油肉松包

美味的淡奶油肉松包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.16 08:51

淡奶油肉松包是由高筋面粉和盐等为主要材料,搭配芝麻等配料烹饪而成的。整个步骤比较容易制作,很快就能学会了。面包香软美味,肉松酥香可口,相得益彰。另外,卖相出众,食材也是平时会接触到的,适合一家大小一起品尝哦,快来尝试做一下吧。

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主料

  • 高筋面粉200
  • 盐 :2
  • 玉米油 :20
  • 淡奶油 :85
  • 全蛋液 :50
  • 酵母 :2
  • 糖 :30

辅料

  • 表面刷全蛋液 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 肉松适量

具体步骤

  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解一
    第一步
    1.淡奶油,蛋液和油、糖、盐,放入面包桶。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解二
    第二步
    2.筛入面粉,放入酵母。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解三
    第三步
    3.启动面包机发酵程序,90分钟后面发好。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解四
    第四步
    4.取出面团揉匀排气松弛10分钟。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解五
    第五步
    5.分成四个均匀的面剂子。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解六
    第六步
    6.每一个面剂子擀成约25cm长,6cm宽的面饼。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解七
    第七步
    7.洒满肉松。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解八
    第八步
    8.在盖上一片面饼。在撒上肉松。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解九
    第九步
    9.最后是4张面皮3层馅。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解十
    第十步
    10.用刮刀分成8条。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解十一
    第十一步
    11.我用的8寸中空模具。把切好的剂子拧个 麻花劲儿,以模具圆心为准,散开放好。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解十二
    第十二步
    12.二次发酵两倍大后,涂上全蛋液。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解十三
    第十三步
    13.在撒上一层芝麻。
  • 美味的淡奶油肉松包的做法图解十四
    第十四步
    14.放入预热好的烤箱,中下层。160度,上下火25分钟。

烹饪技巧

  • 烤箱时间格局自家烤箱性能调节。模具铺上油纸比较好脱模。

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爱吃土豆的小胖妞

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淡奶油肉松包 淡奶油肉松包
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淡奶油肉松包大家都可以在家里面自己制作,也可以多放上很多自己喜欢吃的奶油味道,吃起来真的很好,不过喜欢吃蜂蜜的话我们都可以在里面,加上这次起来的味道是非常的不错……

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