可爱的可可蛋白糖块

准备时间:25分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.17 08:07

可可蛋白糖块是可以做成很可爱的形状，又很好吃的小甜品。我是一个爱吃甜的馋嘴猫，面对甜食完全是抵抗不了的。小时候就是因为我爱哭，每次爸爸都会买糖给我吃，就是这样哄我的，让我非常爱吃甜食。虽然牙齿不怎么好，但是现在也是会经常吃甜的。

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主料

• 可可粉 ：50
• 糖粉 ：适量
• 玉米淀粉 ：25

辅料

• 蛋白 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蛋白一个装在无油无水盆里，加入糖粉和醋打发成湿温性发泡，网发好的蛋白里加入可可粉和玉米淀粉，用刮刀迅速上下拌匀。
• 第二步
  将拌匀的可可浆倒入固定好的裱花袋里。这时候烤盘铺上油纸，挤出自己喜欢的图案，放进烤箱中层，先用上下火100度烤40分钟，再转150度上层火烤5分钟

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可可蛋白糖块

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可可蛋白糖块你们喜欢吃的话都可以，在里面放了很多的巧克力，做出来的味道是特别的好，就会经常在家里面制作这道菜的时候放了很多红糖，才会让道菜的味道变得特别的好吃，……

包含食材

• 醋
• 玉米淀粉

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