好吃的紫薯红枣发糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.17 10:09

这次快要到节日了，可是我节日又是一个人待在外地，所以就没有回家过节，所以我就想着自己一个人也要过好，所以我就去超市买了很多零食，还有买了材料回家准备做各种甜品啊蛋糕什么的来吃，今天就是轮到要做一个好吃的紫薯红枣发糕了。

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主料

• 面粉 ：适量

辅料

• 配料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将紫薯切片，然后放蒸锅蒸熟，取出压成泥
• 第二步
  .紫薯泥放凉至室温即可，然后将面粉、白糖、盐、酵母一起放入紫薯泥中
• 第三步
  将面粉和紫薯揉成光滑的面团，盖上盖子发酵
• 第四步
  当面团发酵至2-3倍体积大的时候取出倒在事先抹了油的盘子中，摆好造型，红枣，葡萄干，黑芝麻按照自己喜欢的造型摆在面团上，凉水放蒸锅大火蒸15分钟关火，5分钟后取出即可。

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紫薯红枣发糕

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发糕是汉族的传统美食，紫薯红枣发糕更是一款美味而且健康的休闲糕点，紫薯的营养价值十分的高，富含维生素，有防癌抗癌、促进胃肠蠕动等功效，紫色的紫薯红枣发糕在视觉上……

包含食材

• 红枣
• 紫薯
• 低筋面粉

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