主料
- 鲈鱼 粉皮、莴笋、青红椒、葱、姜、蒜、香椿苗、豆芽 ：适量
夏天吃鱼，总要一眼看上去有胃口，吃进嘴里又要清淡。除了清蒸鱼，我能想到的就是这一款香水鱼了。颜色比红烧要淡，但是味道带着浓郁的葱香，嗅觉上就首先得到了满足。鱼肉嫩滑不柴，鱼皮那一层更是米饭杀手。酸甜带着咸鲜，开胃又美味。来学习吧。
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草鱼
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