每天都需要炒菜做饭，大家是不是觉得有些麻烦呢，开胃菜有很多，但是那些都是腌制的，吃多了对胃可不好哦，那么好吃的磨菇牛肉酱就来了哟，牛肉具有超高的蛋白质，蘑菇也是非常有营养的呢，做成牛肉酱之后，香浓至极，会不会流口水呢，快点动手做起来吧。
1、蘑菇先要焯水，一分钟即可，把蘑菇味去除。2、牛肉末不要斩的太细，细粒的口感最佳，先用调味腌制一会能增鲜入味去腥。3、烧开后用小火慢熬。味道最佳。
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牛肉
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