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好吃的麻油芹菜花生米
好吃的麻油芹菜花生米

好吃的麻油芹菜花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 05:41

麻油芹菜花生米是一道及其有风味的小菜,香麻爽口,干干脆脆,是个不错的下酒菜,再有芹菜当佐料,极其富有蔬菜的醇香的气味。众所周知芹菜不仅是一种降高血压的很好的食物,还能治疗女性月经不调等疾病。除此之外,芹菜还是一种能润肠通便的好食材。

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主料

  • 芹菜500
  • 花生米 :300

辅料

  • 鸡精 :1
  • 干红辣椒碎 :1
  • 干红辣椒段 :5
  • 八角1
  • 糖 :1
  • 麻油 :1
  • 盐 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.芹菜摘洗干净切适当段
  • 第二步
    2.干红辣椒段辣椒碎八角放碗里备用
  • 第三步
    3.芹菜焯水
  • 第四步
    4.冷锅冷油下入花生米翻炒
  • 第五步
    5.炒好的花生米装盘放少许盐拌匀
  • 第六步
    6.炸花生米剩的油趁热倒入装干料的碗里爆香
  • 第七步
    7.焯好的芹菜段凉水拔凉装容器里,放入白糖,盐,鸡精,麻油拌匀
  • 第八步
    8.再倒入适量花生米,爆好的料油拌匀即可

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麻油芹菜花生米 麻油芹菜花生米
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麻油芹菜花生米真的是非常的好吃。在夏天的时候,我们在制作的过程中可以把花生米放在水里面多煮一会儿才会让它的味道吃起来特别的好吃,你们都可以去试试最好还是应该在制……

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