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香酥的毛豆米炒鸡丁
香酥的毛豆米炒鸡丁

香酥的毛豆米炒鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.16 04:05

毛豆是大家经常吃的非常具有高营养价值的蔬菜食品,它是一种是鲜食豆类蔬菜,其中含有各种各样的维生素、矿物质。家里经常水煮毛豆,清炒毛豆,剥了皮都非常好吃,大人小孩儿都可以吃,同样的,这道香酥的毛豆米炒鸡丁也是一道非常不错的家常菜,老少皆宜,大家快来试试吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 大蒜适量
  • 葱 :适量
  • 红椒 :适量
  • 淀粉适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好原料
  • 第二步
    将鸡肉切丁备用。
  • 第三步
    鸡丁腌制10分钟(放入盐,料,生抽,淀粉,鸡精)
  • 第四步
    红椒切丁,大蒜、葱切碎
  • 第五步
    锅中放入适量油烧热,放入腌制好的鸡丁煸炒熟后,盛出备用。
  • 第六步
    锅中倒入适量油烧热,放入葱蒜碎、五香粉炒香,再放入毛豆煸炒2分钟。
  • 第七步
    放入炒好的鸡丁。
  • 第八步
    放入少许鸡精盛出。

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