先把鸡蛋打成蛋液，加上面粉和牛奶搅拌成面糊，豆沙馅准备好，锅里刷上一层油，舀起一勺面糊摊成鸡蛋饼，抹上红豆沙卷起来，直到面糊用完为止。可以在蛋饼上涂上果酱。十分适合拿来当早餐，喜欢吃咸的可以把豆沙换成黄豆酱，其实也可以把红豆沙调成咸豆沙我想味道应该也不错吧，
要小火慢慢煎，要不然就糊了。头一次做，做的也不太好，以后会多学，改进的。
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