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鸡蛋豆沙卷
鸡蛋豆沙卷

鸡蛋豆沙卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.03 08:35

鸡蛋豆沙卷做法简单可以当点心那就用烤箱来考这样保存时间长点也方便携带,如果要拿来当早餐那就得用平底锅,这样做出来的鸡蛋饼比较柔软适合拿来当早餐。喜欢哪种做法可以自己选择,鸡蛋营养非常的丰富,还可以清肺利咽,清热解毒,可以说老少皆宜,红豆沙补血,还可以美容养颜帮助消化。

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主料

  • 面粉 :200g
  • 鸡蛋1个

辅料

具体步骤

  • 鸡蛋豆沙卷的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋、面粉、牛奶搅拌均匀,成较稀液体状态
  • 鸡蛋豆沙卷的做法图解二
    第二步
    2.电饼档制作薄蛋饼皮
  • 鸡蛋豆沙卷的做法图解三
    第三步
    3.蛋皮制作完成
  • 鸡蛋豆沙卷的做法图解四
    第四步
    4.蛋皮涂上一层细豆沙
  • 鸡蛋豆沙卷的做法图解五
    第五步
    5.将蛋皮连同豆沙卷起来
  • 鸡蛋豆沙卷的做法图解六
    第六步
    6.用刀切开摆盘就可以食用
  • 鸡蛋豆沙卷的做法图解七
    第七步
    7.如果想吃热的,可以用电饭煲隔水蒸15分钟。

烹饪技巧

  • 如果想要入锅蒸,就要将细豆沙涂薄一些,否则受热豆沙会向外溢出,就没有好的品相了

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鸡蛋豆沙卷 鸡蛋豆沙卷
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面粉与打好的鸡蛋液混合,在撒上黑芝麻,锅里放少许油,油温5成热时,就可以将面糊舀入锅中摊成圆饼状,火要小不然容易焦掉。翻一面后,将压好的红豆沙均匀的铺在面饼上面……

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