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材料有黄油,糖, 豆沙, 高筋面粉,鸡蛋, 把黄油化了,材料都混合鸡蛋多用几个,做成黄色的面团要揉光滑,发酵一会。把面团抽成一条条的把准备好的豆沙包裹起来,放到烤箱里考5分钟左右,香喷喷的鸡蛋豆沙卷就做好了,吃不完的可以密封好想吃的时候拿出来吃十分方便也可以在上面撒上芝麻。
没有打蛋器,打发鸡蛋太累,其他都很简单
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面粉与打好的鸡蛋液混合,在撒上黑芝麻,锅里放少许油,油温5成热时,就可以将面糊舀入锅中摊成圆饼状,火要小不然容易焦掉。翻一面后,将压好的红豆沙均匀的铺在面饼上面……
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