主料
- 豇豆 ：300
- 面粉 ：350
- 温水 ：190
- 酵母 ：4
- 白糖 ：15
- 猪肉馅 ：200
豇豆肉馅包子，不仅做法简单，吃起来那就是人间极品。里面的馅料是由豇豆，猪肉馅包制而成。夏天天气比较炎热，有时候在家里就会产生不想炒菜的想法，因为炒菜太热了，就会选择做包子吃，新鲜的包子，饱满的模样，让你看着就很想吃，咬下一口，浓浓的鲜香味就会让你幸福起来。
1、包包子不需要把先把面发好，面团醒10分钟左右即可开始整形。最后在锅里醒发15分钟就可以形成膨松的包子皮。2、和馅的时候注意，葱末一定到准备包包子时才能和进肉馅，否则长时间接触盐，会有臭葱味儿。3、包子皮和内馅重量的比例1：1最为合适。4、包子蒸好后关火再虚蒸一会儿，然后慢慢打开盖子，因为急速降温会影响包子的外形。
豇豆焖土豆是一种非常好吃的色味俱全的那种东西，土豆我们都知道……
我这个人是比较喜欢吃豇豆的，因为豇豆的口感比较爽脆，而且营养……
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豇豆
莉莉厨坊
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