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美味的水晶凤爪
美味的水晶凤爪

美味的水晶凤爪

准备时间:20分钟
烹饪时间:5小时
发布时间:2017.07.14 11:24

今天的水晶凤爪,算是一道重口味的菜,主要还是为了满足自己的心理需求,我需要美食作伴,事实上,只要大胆操作,改变一下菜本来的模样,还是不错的,这道菜,极大的满足了我要吃凤爪的欲望,安抚了内心,我非常喜欢,喜欢的朋友来一起学习它吧.

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、将鸡爪去老皮、趾尖,对破成两块,洗净,入沸水氽去血水,漂好。芹菜茎切成5厘米长的节,撕去筋。
  • 第二步
    2、锅置旺火上,掺清水烧沸,放入鸡爪煮至八成熟,捞出码盐后,放入玻璃泡菜坛,投入芹菜、泡子姜、泡红椒、鲜花椒、野山椒、白醋、醪糟汁、味精,掺入老盐水(以淹没鸡爪为度),泡渍4-6小时即可食用。

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相忘厨海

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水晶凤爪 水晶凤爪
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水晶凤爪真的是制作起来非常的简单,而且我们一定要记住,在家里面做的时候可以在里面加上一些黄瓜,或者是放着很多的鸡胸肉味道,吃起来真的是特别的好,如果家里没有刮过……

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