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木耳脆爽爽口,银耳营养软糯,与熏肠这种肉味较重的食物相结合,青椒原有的辣味,必定会碰撞出不一样的火花。小时候家里有条件,妈妈便做了这道菜,如今背井离乡很久之后,再也没有机会吃上妈妈做的这道充满童年的记忆了。我们一起学习这道好吃的熏肠炒炒双耳吧。
1、炒木耳时一定要小心油溅。
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熏肠炒炒双耳,是一种用银耳和木耳为主要原材料而成的家常菜。木耳是一种很常见的凉拌菜食材,口感香脆润口。用它来搭配白米粥,十分养胃可口。而且木耳有很好的吸附性,能……
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