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香香的五香粉蒸肉粽
香香的五香粉蒸肉粽

香香的五香粉蒸肉粽

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.14 06:07

端午是我们中国的传统节日,那怎么能少了吃粽子,不想吃超市里的那些粽子,想要自己做粽子吃,就在家做起了妈妈教的五香粉蒸肉粽。准备好了所有的食材,就开始做了,原以为自己第一次做会失败,没想到做出来还不错,老公跟儿子都特别喜欢吃,还让我下次再做。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    粽叶洗净,清水浸泡
  • 第二步
    猪瘦肉切小块
  • 第三步
    加入生姜碎
  • 第四步
    加入料,老抽
  • 第五步
    加入蒸肉粉
  • 第六步
    完全拌匀,冷藏2小时入味
  • 第七步
    取两片粽叶,折成三角状,放入糯米和肉
  • 第八步
    然后像叠纸粽子那样包起
  • 第九步
    用棉线系好
  • 第十步
    放入不锈钢锅中,冷水没过粽子约2/3高,大火煮沸,改中火煮50分钟

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