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美味的水煮花生米拌黄瓜
美味的水煮花生米拌黄瓜

美味的水煮花生米拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 08:47

水煮花生米拌黄瓜是由花生米和黄瓜味主要材料,搭配香油和花椒等配料制作而成的一道菜。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。花生米的香脆可口搭配清脆黄瓜,这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

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主料

  • 花生米 :250
  • 黄瓜1根

辅料

  • 香油 :适量
  • 花椒适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 第一步
    花生米用清水泡2个小时以上。
  • 第二步
    锅里放水,花椒、八角、盐。
  • 第三步
    将花生米煮熟。
  • 第四步
    黄瓜和大蒜洗净。
  • 第五步
    黄瓜切成小块,大蒜切成末。
  • 第六步
    将煮熟的花生米、黄瓜和蒜末放在盘子里,加香油和少许盐拌好即可。

烹饪技巧

  • 水煮花生一定要多泡些时候,这样煮出来才好吃。因为煮花生米的时候已经放盐了,所以在拌的时候一定要少放盐。

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