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好喝的芋圆牛奶
好喝的芋圆牛奶

好喝的芋圆牛奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.18 05:57

紫薯和红薯,两种不同的颜色,在同一种美味里共存,那就是芋圆牛奶。红薯和紫薯经过一系列的处理和加热反应重塑它们的口感,使它们犹如脱胎换骨一般成为另一种完全不一样的食物,Q弹和软糯的口感加上甜甜的牛奶,放在冰箱里冻一冻,就成为了一道可口的夏日甜点啦。

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主料

辅料

  • 木薯粉 :适量
  • 白砂糖适量
  • 鲜牛奶 :一杯

具体步骤

  • 第一步
    将准备好的红薯和紫薯准备好,洗干净后把皮削掉,再切成片状放在盘中,并用蒸锅蒸熟
  • 第二步
    把蒸熟的红薯和紫薯用盘子分开装,并按成泥状,木薯粉取出适量放入碗中,加入白砂糖和温水与木薯粉均匀混合
  • 第三步
    白砂糖和木薯粉混合均匀后再分别与红薯和紫薯搅拌均匀,然后像揉面一样把它们分别揉成圆柱形长条状,再用刀切成小坨,锅中把水烧沸,再把切好的小坨们倒入沸水中直至水再次沸腾,然后再捞起芋圆又放入冷水中浸泡。
  • 第四步
    最后把芋圆从冷水中捞起放进准备好的鲜牛奶里,放入冰箱冷藏。然后好吃的鲜奶芋圆就完成啦,可以多做几份给身边的人吃哦~

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芋圆牛奶 芋圆牛奶
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芋圆牛奶它的味道还是非常好吃的芝士我喜欢趁热和二姐,你们一定要记住,在锅里面做的时候可以把她家人然后把它在里面放着很多的牛奶吃起来才会特别的好吃,如果喜欢的话,……

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