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盐煎小黄鱼是一道特别有风味的小菜,虽然它体积小,但带出的鲜味却不容忽视哦,一试就马上迷上了。小黄鱼肉多鲜嫩,鱼刺也比较少,很适合煎制,且富含蛋白质和矿物质等营养元素。煎好的小黄鱼外酥内嫩,金黄诱人,微咸的盐味很惹味,用来佐酒也不错。
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老虎鱼
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