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美味小吃白扁豆糕
美味小吃白扁豆糕

美味小吃白扁豆糕

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.17 10:04

在外面买的豆糕,虽然这么说,但是真实的豆的比重是多少是值得怀疑的,但是自己制作的豆糕呢,就是完完全全的豆渣来的哦,就像是这款白扁豆糕,所用的材料就真的是白扁豆呢,没有添加,真材实料来的哦,所以营养是杠杠的,而且呢,口感也是实打实的那种呢。

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主料

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    白扁豆加入水浸泡一夜,去皮
  • 第二步
    将白扁豆加入清水,水能够没过白扁豆即可
  • 第三步
    入蒸锅,隔水蒸60分钟左右.手轻轻一捻就会变成粉末状
  • 第四步
    取出后,趁热加入白糖,搅拌均匀至糖完全融化
  • 第五步
    把豌豆糊分次倒入破壁料理机中
  • 第六步
    启动【浓汤】程序,接通电源,按下开关。30秒 搅打至豌豆糊成为浓稠的泥状
  • 第七步
    倒入不沾烤盘中,用刮刀抹平。上面盖上一层烘焙
  • 第八步
    完全凉透,就可以扣出,切成小块即可

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白扁豆糕 白扁豆糕
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白扁豆糕这真的是我最喜欢吃的一道菜,而且我经常会把它做好之后放在家里面哦,带上朋友们去吃味道才会特别的吧。如果你们喜欢的话,我们也应该在家里面制作的过程中在里面……

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