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冬瓜肉丝
冬瓜肉丝

冬瓜肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 11:48

在这个季节,吃冬瓜不仅消暑,还减肥,就算吃再多也不会发胖,能够让你在酷热的六月里尽情的露肉了,冬瓜肉丝这道菜不仅有冬瓜的软糯,还有肉丝的咸香,其实做成一道汤也是不错的选择,而且食材还特别容易买到,做法也简单,还不快get起来!

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主料

辅料

具体步骤

  • 冬瓜肉丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材 冬瓜洗净切块,肉和红萝卜切丁
  • 冬瓜肉丝的做法图解二
    第二步
    2.热锅冷油下肉煸炒
  • 冬瓜肉丝的做法图解三
    第三步
    3.炒至肉断生后放红萝卜煸炒
  • 冬瓜肉丝的做法图解四
    第四步
    4.放入白扁豆炒
  • 冬瓜肉丝的做法图解五
    第五步
    5.再放入冬瓜煸炒出香味
  • 冬瓜肉丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入半碗水盖锅盖焖煮
  • 冬瓜肉丝的做法图解七
    第七步
    7.煮至冬瓜七成熟时放入盐
  • 冬瓜肉丝的做法图解八
    第八步
    8.继续焖煮至冬瓜断生后盛盘

烹饪技巧

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冬瓜肉丝 冬瓜肉丝
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冬瓜肉丝,是以冬瓜和肉丝作为原材料用小火炒而成的。冬瓜,利尿消肿。除此之外,它独有的水分含热量也不高,对减肥的女性食用有很大好处。这道冬瓜肉丝,味淡清爽,在炎热……

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