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家常菜土豆鸡边腿
家常菜土豆鸡边腿

家常菜土豆鸡边腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 04:44

这款土豆鸡边腿真的是挺美味的呢,可以用来佐饭也可以用来当下酒菜的哦,里面的鸡肉不肥,所以不会觉得腻的,而且还是比较的入味的哦,比较的香醇的,而里面的土豆呢,也是挺香的,同时土豆没有煮得很烂的那种,刚好有些嚼性的呢,所以味道还是比较的原始的吧。

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主料

  • 鸡边腿 :4只

辅料

  • 线椒 :2个
  • 葱 :适量
  • 八角适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡边腿去油,去皮,剁小块儿
  • 第二步
    准备好土豆,线椒,葱姜,佐料
  • 第三步
    鸡腿焯水去腥
  • 第四步
    捞出,一定要控干水份
  • 第五步
    热油,下调料炝锅,倒入鸡腿加红烧酱油煸炒
  • 第六步
    加水,没过鸡腿,中火炖烧
  • 第七步
    十五分钟后,加入土豆,盐,继续炖
  • 第八步
    汤汁快干时,加入线椒
  • 第九步
    关火后,焖制5分钟,出锅

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土豆鸡边腿 土豆鸡边腿
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