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超好吃的巧克力酱慕斯
超好吃的巧克力酱慕斯

超好吃的巧克力酱慕斯

准备时间:20分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.07.14 10:10

超好吃的巧克力酱慕斯是由面粉和黄油还有巧克力制作的成的慕斯蛋糕条,制作起来十分有意思,因为慕斯的特殊性,做好后可以放冰箱冰起来口感会更佳,家中的孩子也会喜欢吃,一种不错的小吃,一家人其乐融融,制作出来的巧克力酱慕斯也是十分好吃的,让人想想都觉得美味。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材
  • 第二步
    饼干捣成细末
  • 第三步
    鱼胶粉加入20克清水泡开
  • 第四步
    黄油隔热水融化
  • 第五步
    融化黄油倒入饼干细末里拌匀
  • 第六步
    慕斯圈用2层锡纸包好,加入黄油饼干后压实进入冰箱冷藏
  • 第七步
    淡奶油里加入巧克力酱打成有纹路但还能流动状态
  • 第八步
    鱼胶粉里倒入20克牛奶拌匀
  • 第九步
    把牛奶鱼胶粉液倒入淡奶油里拌匀成慕斯液
  • 第十步
    脱模前用电吹风沿四周吹一下即可,上面随意装饰,我用了现成的巧克力装饰

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