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美味蛋白蔓越莓椰丝球
美味蛋白蔓越莓椰丝球

美味蛋白蔓越莓椰丝球

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.14 01:08

明媚慵懒的午后时光,一道制作方法非常简单快捷容易学习的甜点小吃蛋白蔓越莓椰丝球深受广大美食爱好者喜爱。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢,口感清甜细腻甜蜜气息十足,这是一种无与伦比的美好享受。你绝对不能够错过它哦。

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主料

  • 椰丝 :80
  • 鸡蛋清 :20

辅料

  • 面粉 :40
  • 白糖 :30
  • 蔓越莓20
  • 水 :120

具体步骤

  • 第一步
    将低粉和白糖称重,放入盆中,加入椰丝茸,留出约15克左右备用,鸡蛋清打散,不要用力搅拌,揉成光滑面团,蔓越莓用水泡泡后切,放入冰箱冷藏15分钟
  • 第二步
    取出后,将其整成长方形,分割成大小相同的小剂子,揉搓成圆形,在剩余的椰丝茸中打个滚,粘上椰丝茸,摆入盆中,放入烤箱,150度,烤了20分钟

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