美味番茄凤尾虾

准备时间:25分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.14 11:26

番茄凤尾虾使对虾与番茄酱搭配无论口感上或是味道上两者都相当匹配，挑动味蕾。虾富含多种营养成分，且其肉质松软，易消化。适合各种人群食用。另外，虾中还含有丰富的镁，镁等对心脏活动具有重要的调节作用的营养成分。酸甜的番茄鲜美的凤尾虾相互搭配，清淡可口，营养丰富。

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主料

• 对虾 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：一汤匙
• 姜丝 ：适量
• 番茄酱 ：2勺
• 蛋黄 ：1个
• 低粉 ：20
• 淀粉 ：10
• 五香粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.对虾去皮去头去虾线洗净后备用
• 第二步
  2.放入姜丝、料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，然后去掉姜丝，
• 第三步
  3.番茄凤尾虾的做法步骤33.将蛋黄、低粉、淀粉和五香粉加入少许水合成稠面糊备用
• 第四步
  4.锅里放油，待油温六成热下入裹满面糊的虾尾，下入锅中小火慢炸，两面金黄即可
• 第五步
  4.锅里放油，待油温六成热下入裹满面糊的虾尾，下入锅中小火慢炸，两面金黄即可

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