美味的排骨炖蛤蜊

准备时间:36分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.07.13 06:38

排骨的香醇和高营养成为家中的日常菜系，并且还可以制作出各种不一样的食材，这道排骨炖蛤蜊的美食，是真的值得一试。用香醇的排骨经过足够时间的炖置后加上美味的蛤蜊，不仅蛋白质和胆固醇的含量十足，还保证了食物的原汁原味，是绝佳的煲汤菜系。

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主料

• 排骨 ：500
• 蛤蜊 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 姜丝 ：少量

具体步骤

• 第一步
  将蛤蜊泡水吐沙洗净备用，排骨洗净先用热水川烫去血水后，捞起洗净并沥干备用。
• 第二步
  将水煮沸后，和排骨、蛤蜊、姜丝及调味料一起放入电锅的内锅中，并盖盖子，电锅外锅放入1/2杯水，再把内锅放入，盖上外盖后，插电并按下开关即可。
• 第三步
  煮好后将锅盖拿开，小心地由侧边向外打开，勿让热气伤到手。再以同样方式打开内锅盖，舀入汤碗中，即可食用

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排骨炖蛤蜊

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排骨炖蛤蜊是一个确实不错的美味哦，记得小的时候我最不喜欢的东西就是这个排骨汤，不过后面我的家人就给我做了一份排骨炖蛤蜊，我当时就觉得超级的美味哦，这一直是我最爱……

包含食材

• 排骨
• 蛤蜊

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