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香甜的一口海绵蛋糕
香甜的一口海绵蛋糕

香甜的一口海绵蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.13 11:06

很多上班族都特别的忙,早餐都是吃得非常的随便,为了吃到健康,无添加色素的美食,就可以提前一晚弄好了第二天就可以吃。一口海绵蛋糕,方便吃,易打包,不需要切,用蛋糕杯装着,还方便不用洗模具,可是方便到上班族不要不要的。所以说,上班族的你,心动了吗?

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主料

辅料

  • 白糖 :40

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋2个,黄油40克,蛋糕粉50克,白砂糖40克,全部材料准备好。
  • 第二步
    鸡蛋加白糖打发,白糖分三次加入,蛋糊打好后,提起打蛋器的的印不会马上消失,这样的蛋液算打发了,否则做出的蛋糕不松。
  • 第三步
    黄油软化,搅拌均匀。蛋糕粉过二次刷。
  • 第四步
    把三分之一的蛋糕粉加入融化的黄油搅拌均匀,另外三分二的蛋糕粉放入打发的蛋液中搅拌均匀,再一起搅拌均匀,没有粒状,顺滑。
  • 第五步
    把面糊放入杯子中,放五分之一满即可;(PS:我买的杯子比较大,这次想做一口蛋糕,所以只要五分之一满即可,如果你买的是小杯子可以放三分二满)
  • 第六步
    烤箱预热5分钟,160度,烤20分钟即可。
  • 第七步
    .烤好出来的样子,把杯子倒过来,冷却。

烹饪技巧

  • 1、蛋液一定要打发好,否则不松软。2、模具大小决定海绵蛋糕的大小。

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一口海绵蛋糕 一口海绵蛋糕
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一口海绵蛋糕可以在家里面制作的时候多放一些奶油味道,吃起来也是非常的不错,而且你们大家都应该记住,可以在制作的时候放上一些自己喜欢吃的蔬菜,做出来的蛋糕味道也是……

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