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好吃的一口海绵蛋糕
好吃的一口海绵蛋糕

好吃的一口海绵蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 01:48

一口海绵蛋糕顾名思义,其实就是一道采用蛋糕粉、黄油、鸡蛋。制作而成的一道外形形似海绵宝宝的一道蛋糕,不仅味道鲜美而且口感爽滑。鸡蛋富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种营养物质,再搭配上美味的黄油经过高温的处理,好吃极了。

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主料

辅料

  • 白糖 :40

具体步骤

  • 好吃的一口海绵蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋2个,黄油40克,蛋糕粉50克,白砂糖40克,全部材料准备好;
  • 好吃的一口海绵蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加白糖打发,白糖分三次加入,蛋糊打好后,提起打蛋器的的印不会马上消失,这样的蛋液算打发了,否则做出的蛋糕不松;
  • 好吃的一口海绵蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.黄油软化,搅拌均匀;
  • 好吃的一口海绵蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.蛋糕粉过二次刷;
  • 好吃的一口海绵蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.把三分之一的蛋糕粉加入融化的黄油搅拌均匀,另外三分二的蛋糕粉放入打发的蛋液中搅拌均匀,再一起搅拌均匀,没有粒状,顺滑;
  • 好吃的一口海绵蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.把面糊放入杯子中,放五分之一满即可;(PS:我买的杯子比较大,这次想做一口蛋糕,所以只要五分之一满即可,如果你买的是小杯子可以放三分二满)
  • 好吃的一口海绵蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热5分钟,160度,烤20分钟即可;
  • 好吃的一口海绵蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.烤好出来的样子,把杯子倒过来,冷却;
  • 好吃的一口海绵蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.冷却去掉杯子,可以打包上班了

烹饪技巧

  • 1、蛋液一定要打发好,否则不松软。2、模具大小决定海绵蛋糕的大小。

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360菜士

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一口海绵蛋糕 一口海绵蛋糕
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一口海绵蛋糕可以在家里面制作的时候多放一些奶油味道,吃起来也是非常的不错,而且你们大家都应该记住,可以在制作的时候放上一些自己喜欢吃的蔬菜,做出来的蛋糕味道也是……

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