美味的腊肉锅塌豆腐

具体步骤

• 第一步
  腊肉200克。
• 第二步
  切成薄片。
• 第三步
  北豆腐用空气炸锅炸成豆腐泡。
• 第四步
  红辣椒切块。大葱切成葱花，大蒜切成片。
• 第五步
  打散三个鸡蛋备用。
• 第六步
  先将炉火打开，不用放油，放入腊肉煸炒。
• 第七步
  将腊肉本身的油煸出来。
• 第八步
  煸炒腊肉至熟，煸出的油留在锅中，将腊肉放入盘中备用。
• 第九步
  中火，放入葱花炝锅，出香味后放入扎好的豆腐泡。
• 第十步
  将豆腐泡拌匀，倒入打散的鸡蛋，不要翻炒。
• 第十一步
  待鸡蛋定型后，翻炒均匀。
• 第十二步
  加入炒好的腊肉、红辣椒和大蒜片，继续煸炒2分钟。关火即可。
• 第十三步
  装盘，上桌。无法想象的美味。