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鲜美的蛋黄咸肉粽子
鲜美的蛋黄咸肉粽子

鲜美的蛋黄咸肉粽子

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.14 12:09

蛋黄咸肉粽子是由鸡蛋和咸肉做馅儿制作而成的一道美食,制作起来十分的简单哦,家中有吃不完的咸肉都可以这样用来制作美食,而且制作这道美味又营养的蛋黄咸肉粽子不需要加入任何的调料就可以制作出来,这样保留食材的原始风味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    . 洗干净的糯米拌上红豆、盐、枧水、红蓝叶、五香粉备用;
  • 第二步
    把拌好的糯米抓一把放在粽叶上放一块咸肉和半个咸蛋黄,再放一把糯米,接着裹好粽子,再用水草把粽子绑好;
  • 第三步
    把粽子放在高压保里加上清水至粽子面头“水一定要放够不然粽子会硬心”,(一般高压煲90分钟为一圈)一圈过后再压多一圈半,共压4时;
  • 第四步
    就是要吃这味道!

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匠心荷韵

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蛋黄咸肉粽子 蛋黄咸肉粽子
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蛋黄咸肉粽子是一个不错的美味佳肴哦,相信你一定会喜欢的呢,平时没事做的时候可以给自己老一份这个东西,简单方便,而且成本也是十分得低,喜欢的话就动起手来呢,如果你……

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