好吃的火龙果蛋糕杯

具体步骤

• 第一步
  1戚风蛋糕先烤好，放凉，然后用两个大小不同的模子盖出需要的蛋糕。
• 第二步
  2火龙果洗干净去皮
• 第三步
  3把其中两个果子切成丁，用勺子压成果汁。其中一个切成丁就好。
• 第四步
  4鱼胶粉用水兑开，然后隔水加热到没有颗粒，再放凉。
• 第五步
  5鱼胶粉等放凉后倒进果汁里，用勺子搅拌均匀，不要让它们凝固。
• 第六步
  6冷冻过的淡奶油加进糖粉，隔冰水打发到七分发，还可以流动状。
• 第七步
  7然后，把加了鱼胶粉的果汁倒进奶油里头。
• 第八步
  8拌均匀就是慕丝酱了。
• 第九步
  9取一个慕丝杯，里面先放一层慕丝酱，抖动一下。
• 第十步
  10放进一片蛋糕片。
• 第十一步
  11然后再倒进一层慕丝酱，些许水果丁。轻轻抖动一下。
• 第十二步
  12再加一片蛋糕片。
• 第十三步
  13接着再倒一层慕丝酱，抖平，就可以了。
• 第十四步
  14冷藏好后，可以取出来，加上些水果丁，勺子直接吃。